tratto da https://www.ilfattoquotidiano.it/2022/11/13/frosinone-3-cinghiali-positivi-al-batterio-che-causa-nelluomo-la-trichinellosi-la-malattia-puo-trasmettersi-per-via-alimentare/6871856/
Frosinone, 3 cinghiali positivi al batterio che causa nell’uomo la Trichinellosi: la malattia può trasmettersi per via alimentare https://www.ilfattoquotidiano.it/.../frosinone-3.../6871856/ via @fattoquotidiano “I sintomi, inizialmente intestinali e/o allergici, – spiegano dalla Asl – dipendono dalla localizzazione del parassita all’interno dell’organismo umano, in quanto le larve migrano nei muscoli e organi di che le ingerisce. Sono portatori del parassita i suini selvatici (cinghiali) o i suini allevati allo stato brado (ciclo silvestre della malattia), e gli equini, soprattutto di importazione, le cui carni sono consumate non cotte sotto forma di carpaccio”.
Nell’ultimo triennio sono già tre i focali individuati nella provincia ciociara, compreso quello attuale. Possono essere portatori del parassita i suini selvatici, i suini allevati allo stato brado e gli equini
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