Adotta un'arnia o una porzione di orto, per godere a casa o nel ristorante di miele biologico o verdure appena colte e a chimica zero. E' l'invito della giovane imprenditrice agricola Arianna Vulpiani che, a un anno dall'apertura della start up romana BioFarm Orto, un progetto di alimentazione biologica naturale che mira a unire il produttore e il consumatore, lancia BioFarm Uovo e BioFarm Miele. Con quest'ultima iniziativa è possibile adottare un'arnia sia per tutelare le ap...
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Adotta un'arnia o una porzione di orto, per godere a casa o nel ristorante di miele biologico o verdure appena colte e a chimica zero. E' l'invito della giovane imprenditrice agricola Arianna Vulpiani che, a un anno dall'apertura della start up romana BioFarm Orto, un progetto di alimentazione biologica naturale che mira a unire il produttore e il consumatore, lancia BioFarm Uovo e BioFarm Miele. Con quest'ultima iniziativa è possibile adottare un'arnia sia per tutelare le api, insetti impollinatori fondamentali per la vita agricola, sia per avere sconti sul miele, polline e propoli della propria arnia, gestita col patrocinio dell'Aral (Associazione Regionale Apicoltori Lazio). Inoltre, in via Tiberina 178, all'interno dell'orto biologico dove "affitti una porzione di orto, l'azienda lo coltiva e tu raccogli i tuoi ortaggi senza alcuno sforzo", oggi trova spazio anche un piccolo allevamento all'aperto di galline ovaiole. Convinta che ''avvicinare nuovi consumatori a un attività educativa ed ecologica è un gesto d'amore verso la natura'' Vulpiani ora vende uova bio provenienti da galline nutrite secondo indicazioni di un nutrizionista. ''La sicurezza del prodotto e il benessere dell'animale sono una mia grande priorità - conclude l'imprenditrice agricola - Ho dato molto spazio all'aperto a ciascuna gallina, libera di razzolare alimentandosi con tutto ciò che trovano in natura e con gli ortaggi biologici dell'orto, con mais, cereali e prodotti vegetali provenienti da coltivazioni biologiche, ho messo a punto insieme ad un esperto in alimentazione per avicoli una specifica tabella nutrizionale anche per loro''.(ANSA).
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