tratto da https://www.ilfattoquotidiano.it/2022/08/29/caro-energia-nel-nordest-ristorazione-e-hotel-alle-corde-a-luglio-la-bolletta-e-triplicata-ridurremo-gli-stipendi-o-chiuderemo/6775165/?utm_campaign=economia&utm_medium=twitter&utm_source=twitter
Due casi emblematici, il primo in Veneto, il secondo in Friuli, testimoniano la gravità della situazione. "L'aumento delle materie prime sta strangolando da aprile molte partite Iva", dice Andrea Madonna, titolare del ristorante Cocò. Mario Marini, titolare di un hotel ad Aviano: "Costo non più sostenibile, considerando che il margine di guadagno è già basso"
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