aumento delle temperature e delle emissioni inquinanti, degli eventi atmosferici estremi, mancanza di prevenzione e di tutela del territorio. SOSCLIMA Un solstizio per nulla invernale con caldo e poca neve (-44%) DI LUCA MERCALLI

 tratto da https://www.ilfattoquotidiano.it/in-edicola/articoli/2023/12/26/un-solstizio-per-nulla-invernale-con-caldo-e-poca-neve-44-2/7393629/

"Il report della Fao Pathways towards lower emissions attribuisce agli allevamenti il 12% delle emissioni serra globali. Ma il contributo climalterante cambia molto in base al prodotto e alle modalità di gestione di tutta la filiera, che giocano un ruolo cruciale nella potenziale riduzione delle emissioni del settore. Per ottenere un chilogrammo di proteine alimentari, l’attuale intensità emissiva varia, in media, dai circa 20 kg di Co2 equivalente delle uova ai quasi 200 delle carni bovine, a causa della produzione di metano dei ruminanti. La lotta ai cambiamenti climatici passa anche attraverso il cibo che scegliamo."

Sosclima

Un solstizio per nulla invernale con caldo e poca neve (-44%)

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