tratto da https://www.ilfattoquotidiano.it/2025/10/22/sprechi-alimentari-la-sfida-e-recuperare-13-miliardi-di-tonnellate-di-cibo-persi-ogni-anno/8166554/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=fatto-for-future&utm_term=2025-10-22

Pontinia (LT) dall'ambiente, alla difesa dei diritti civili e sociali, dalla politica alla tecnica. Si riportano stralciriportandone autori. Nota: qualora si ritenga la pubblicazione (o i commenti) siano lesivi o notizie superate si prega di comunicarlo con mail giorgio.libralato@gmail.com e saranno rimossi. Oppure allo stesso modo si può esercitare il diritto di replica. Qualora si ritenga che una pubblicazione o parte di essa ledano i diritti di copyright o di autore saranno rimossi
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Il Food Waste Index Report 2024 stima che nel 2022 siano stati generati 1.052 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari nei settori domestico, della ristorazione e della vendita al dettaglio. In Italia nei primi mesi del 2025. Waste Watcher ha evidenziato uno sperpero medio di 88,3 grammi al giorno. E ci sono altri aspetti urgenti, come l'aumento dell'obesità sia tra adulti che adolescenti
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