ALLEVATORI SCONFITTI A BRUXELLES BOCCIATE le proposte che, nell’ambito della riforma della Politica agricola comune, avrebbero vietato l’uso di nomi come hamburger o polpette per i prodotti a base vegetale. Secondo Coldiretti, la terminologia relativa alla carne rischiava di ingannare il 93% dei consumatori che non seguono un regime alimentare vegetariano. VIA LIBERA Respinti i 4 emendamenti che puntavano a eliminare l’uso delle denominazioni di carne anche per i prodotti a base vegetale. Il Parlamento europeo salva l’hamburger dei vegetariani. L’INIZIATIVA AGRICOLTORI E ALLEVATORI ANNUNCIANO BATTAGLIA. 4,6 MILIARDI DI DOLLARI Il valore del mercato dei prodotti alternativi alla carne. Il 39% è concentrato in Europa. Entro 4 anni dovrebbe superare 6 miliardi 30% LE EMISSIONI di gas serra del pianeta che, secondo l’Ipcc, il settore alimentare globale contribuisce a emettere soprattutto con i bovini

 dall'articolo di Patrizia de Rubertis  il fatto quotidiano 24 ottobre 2020