“Nella cultura medico scientifica ancora manca la percezione del legame tra malattia e ambiente. A partire dalla formazione universitaria, dove il messaggio che passa è che il problema è lo stile di vita. Nessuno dice che non dobbiamo consumare alimenti che hanno residui di pesticidi. Anche la legge non protegge la salute umana. Si guarda al principio attivo e non al formulato commerciale, che negli erbicidi a base di glifosato - per esempio - è più pericoloso, non si consid...
Altro...mercoledì 12 settembre 2018
Presentato, al Sana di Bologna, il Manifesto Food for Health 09 Set 2018 Le analisi scientifiche certificano l’insostenibilità del modello agricolo industriale ad alto input chimico e gettano le basi per una svolta ecologica.
https://www.navdanyainternational.it/it/notizie-navdanya-international/579-presentato-food-for-health
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