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lunedì 10 settembre 2018

Le oche in vigna al posto di diserbante e trattori A Montefalco la scelta taglia-gasolio di produttori biodinamici

http://www.ansa.it/canale_ambiente/notizie/vivere_green/2018/09/09/vino-le-oche-al-posto-del-diserbante-e-trattori-in-vigna_44efc787-6159-46f0-95ca-534f56f5d7fd.html

Oche libere di scorrazzare tra i filari per tagliare i trattamenti chimici in vigna e i costi del gasolio. E' la scelta agronomica dell'azienda vitivinicola Di Filippo che a Montefalco che aiuta a contenere i costi d'impresa e permette di offrire al consumo calici di vino sostenibile.

''Sono circa 400 le oche - raccontano Roberto Di Filippo e la sorella Emma, viticoltori con metodo dell'agricoltura Biologica e della filosofia Biodinamica - che 'pascolano' dalle sei del mattin...

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