tratto da https://www.snpambiente.it/2021/02/26/le-pillole-di-sostenibilita-di-arpa-toscana-una-pausa-merenda-amica-dellambiente/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=le-pillole-di-sostenibilita-di-arpa-toscana-una-pausa-merenda-amica-dellambiente
Il Progetto AlimentiAMO, promosso dall’associazione Piace Cibo Sano,
Secondo il 6° Osservatorio nazionale sullo stile di vita sostenibile, il 21% degli italiani consuma alimenti bio e il 44% si dichiara disposto a spendere di più per acquistarli o mangiarli al ristorante;
un‘indagine condotta da ISTAT il 25% dei bambini italiani tra i 3 e i 17 anni è in sovrappeso e una delle cause che facilita l’insorgenza di obesità è proprio l’eccedere di “cibo spazzatura” (snack confezionati in primis),
Testo di Maddalena Bavazzano
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