sabato 2 gennaio 2021

Alcol e tumori: non esiste un consumo a rischio zero. Su Epicentro l’appello dell’Oms Giulia Crepaldi

 tratto da https://ilfattoalimentare.it/alcol-tumori-epicentro-oms.html vino, alcol e birra... dall'articolo di Giulia Crepaldi ilfattoalimentare.it:

Sono ancora in molti, infatti, a non sapere che non esiste un livello sicuro di consumo degli alcolici e che anche un’assunzione moderata può provocare il cancro. Ed essendo proprio l’etanolo la principale sostanza cancerogena contenuta nelle bevande alcoliche, il consumo di qualsiasi tipologia deve essere considerato a rischio. Oltre a diversi tipi di tumore (cavo orale, orofaringe, esofago, fegato, laringe e i già citati colon-retto e seno), l’alcol è anche associato a un a… 
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