mercoledì 8 maggio 2024

False mozzarelle di bufala vendute in Italia e all’estero: indagati tre imprenditori nel Casertano

 tratto da https://www.ilfattoquotidiano.it/2024/05/08/false-mozzarelle-di-bufala-vendute-in-italia-e-allestero-indagati-tre-imprenditori-nel-casertano/7540552/?utm_term=Autofeed&utm_medium=Social&utm_source=Twitter#Echobox=1715172564

dall'articolo: "Hanno venduto, in Italia e all’estero, false mozzarelle di bufala dop. È quanto contestato a tre imprenditori di uno stabilimento di Vitulazio, in provincia di Caserta. I Carabinieri di Capua hanno notificato ai tre la misura cautelare del divieto di dimora emessa dal Gip del tribunale di Santa Maria Capua Vetere per i delitti di frode aggravata nell’esercizio del commercio.

Dalle indagini, realizzate dai militari di Vitulazio e da quelli del Reparto Tutela Agroalimentare di Salerno, e coordinate dalla sammaritana Procura guidata da Pierpaolo Bruni, è emerso che sulle etichette delle confezioni del prodotto era riportata la dicitura ‘mozzarella di bufala campana dop‘ con l’indicazione dell’utilizzo al 100% di latte di bufala, come previsto dalle normative nazionali e comunitarie e dal disciplinare di produzione. "

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