Da una caciotta alla mafia dei pascoli. Come i mancati controlli veterinari in favore di proprietari di allevamenti e pascoli (e relativi premi comunitari) mettono a rischio la salute di chi consuma formaggi e carne a rischio brucellosi e tubercolosi. Un'inchiesta dagli scenari sanitari preoccupanti che parte dalla Sicilia per arrivare fino al Nord. Da una illegalità che sveliamo a una norma che legalizza la trasformazione delle fogne in concime per i campi agricoli. Dopo l'inchiesta sui fanghi di defecazione, un nuovo capitolo sul sistema per risparmiare sullo smaltimento dei rifiuti.
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