Carne scaduta da 20 anni, escrementi di topo e conserve a rischio botulino: 700 kg di cibo sequestrati nei rifugi emiliani di F. Q. Solo quattro attività su sedici sono state promosse a pieno dai Nas di Bologna: gli alimenti sequestrati erano pronti per essere serviti agli escursionisti

 tratto da https://www.ilfattoquotidiano.it/2025/07/26/sequestro-cibo-rifugi-appennino-emiliano-notizie/8074705/

dall'articolo: "Oltre 700 chili di carni (daino, cervo, cinghiale, bovino), trote salmonate, salumi, latticini, bevande e altri alimenti scaduti, anche da più di 20 anni. È quanto sequestrato dai Nas di Bologna – per un valore di circa 35mila euro – durante i controlli effettuati nell’ultimo mese in rifugi, punti di ristoro e locande di montagna nell’Appennino emiliano–romagnolo. Si trattava di alimenti che venivano usati nella preparazione dei piatti da servire a clienti ed …

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Cibo sequestrato nei rifugi emiliani: carne scaduta da 20 anni ed escrementi di topo