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sabato 22 settembre 2018

Terra Madre #foodforchange, Petrini 'tagliamo consumo carne' Patron Slow Food chiede pure stop consumo suolo. Via kermesse

http://www.ansa.it/canale_ambiente/notizie/natura/2018/09/20/terra-madre-foodforchange-petrini-tagliamo-consumo-carne_3bd9432e-0dc7-4222-9bde-37759aee51f0.html

Si apre con l'appello a "tagliare del 50% il consumo di carne" il Salone del Gusto di Torino. Il fondatore di Slow food Carlo Petrini, nel discorso di apertura della kermesse dedicata al tema #foodforchange, annuncia che Slow Food "lancerà una campagna per ridurre del 50% il consumo pro capite di carne". E chiede di "riprendere in mano la legge sulla tutela dei suoli che da quattro anni giace vergognosamente in Parlamento".

"Il consumo di suolo sta generando sconquassi quindi...

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