tratto da https://ilfattoalimentare.it/coronavirus-quarantena-isolamento-asintomatici.html
tratto dall'articolo di Sara Rossi ilfattoalimentare.it: "La circolare chiarisce che si parla di isolamento quando si è di fronte a casi documentati di infezione da SARS-CoV-2, e si riferisce alla separazione delle persone infette dal resto della comunità per la durata del periodo di contagiosità, in ambiente e condizioni tali da prevenire la trasmissione dell’infezione. La quarantena, invece, si riferisce alla restrizione dei movimenti di persone sane per la durata del periodo di incubazione, ma che potrebbero essere state esposte ad un agente infettivo o ad una malattia contagiosa, con l’obiettivo di monitorare l’eventuale comparsa di sintomi e identificare tempestivamente nuovi casi."
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