Con il Covid più plastica nel carrello: “I consumatori preferiscono acquistare i prodotti confezionati”. Così i supermercati hanno smesso di ridurre gli imballaggi

 tratto da https://www.ilfattoquotidiano.it/2020/11/30/con-il-covid-piu-plastica-nel-carrello-i-consumatori-preferiscono-acquistare-i-prodotti-confezionati-cosi-i-supermercati-hanno-smesso-di-ridurre-gli-imballaggi/6015276/

<Se prima si stimava intorno al 40-45% il consumo di prodotti preconfezionati rispetto allo sfuso ora si è arrivati al 60%. In nove mesi i salumi in vaschetta hanno registrato un incremento del 13,9%, le carni confezionate del 14% e i formaggi del 12,5%. Le mosse di Esselunga e Carrefour e le (poche) alternative "sostenibili">

di Luisiana Gaita | 30 NOVEMBRE 2020