Le pillole di sostenibilità di Arpa Toscana: la cucina sostenibile Acquisendo nuovi comportamenti anche le nostre attività quotidiane in cucina possono avere un'impronta minore sull'ambiente

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Le pillole di sostenibilità di Arpa Toscana: la cucina sostenibile

Sappiamo che nella nostra casa si producono ancora troppi rifiuti, in particolare nelle nostre cucine, dove abbondano quelli alimentari, anche se nell’ultimo anno, questa tipologia di rifiuti è diminuita, come indicato dall’Osservatorio Waste Watcher di Last Minute Market/Swg, in occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare. Forse, stando molto più tempo a casa, […]

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