venerdì 5 giugno 2020

Una Terra diversa 04 GIUGNO 2020 Una nuova etica nei confronti della natura, ecco cosa possiamo fare per tutelare l’ambiente. Un dialogo tra cibo, bisogno di scienza e la necessità di scambi tra città e campagna DI CARLO PETRINI E MICHELE SERRA

https://rep.repubblica.it/pwa/generale/2020/06/04/news/una_terra_diversa-258467717/
di Carlo Petrini e Michele Serra La Repubblica I due sono amiconi, “da una cinquantina d’anni” suppergiù, quindi potrebbero parlare di molte cose non fosse che bisogna parlare di questa nostra terra (si deve, è urgente farlo), e di cosa è successo a lei e a noi mentre il virus impazzava. In quel tempo lungo abbiamo anche visto dei miracoli, orsi in giro per i paesi, l’erba che cresceva in mezzo al pavè, abbiamo guardato dalle finestre il nostro mondo fermo e la terra/asfalto che non pot...
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Una nuova etica nei confronti della natura, ecco cosa possiamo fare per tutelare l’ambiente. Un dialogo tra cibo, bisogno di scienza e la necessità di scambi tra città e campagna

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