sabato 30 novembre 2019

Perché è scoppiata la crisi dei maiali in Cina La peste uccide 180 milioni di animali. Pechino aumenta l’import e i prezzi crescono in tutto il mondo. Coldiretti: «In Italia il suino da macello costa il 40% in più»

https://www.lastampa.it/topnews/economia-finanza/2019/11/30/news/perche-e-scoppiata-la-crisi-dei-maiali-in-cina-1.38035564
Luigi Grassia La Stampa
si parla molto della guerra dei dazi e della rivolta di Hong Kong, ma la Cina sta vivendo un dramma che ha un impatto molto maggiore sulla vita dei cinesi, di tutti i cinesi, benché sia quasi sconosciuto al mondo esterno: si tratta della peste suina, un flagello che ha quasi sterminato i maiali locali, principale fonte di proteine animali in Cina, oltre che componente essenziale della cucina nazionale - e la preoccupazione è forte in vista del capodanno cinese (il 25 gennaio), la festività più amata nel Paese, che richiede grandi mangiate.
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La peste uccide 180 milioni di animali. Pechino aumenta l’import e i prezzi crescono in tutto il mondo. Coldiretti: «In Italia il suino da macello costa il 40% in più»

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