pontinia ecologia e territorio

Pontinia (LT) dall'ambiente, alla difesa dei diritti civili e sociali, dalla politica alla tecnica. Si riportano stralciriportandone autori. Nota: qualora si ritenga la pubblicazione (o i commenti) siano lesivi o notizie superate si prega di comunicarlo con mail giorgio.libralato@gmail.com e saranno rimossi. Oppure allo stesso modo si può esercitare il diritto di replica. Qualora si ritenga che una pubblicazione o parte di essa ledano i diritti di copyright o di autore saranno rimossi

lunedì 5 novembre 2018

In Danimarca un piatto su 10 è bio, a Roma il 7 focus Paese Nel 2006 i danesi hanno ridotto del 25% sprechi di cibo

http://www.ansa.it/canale_ambiente/notizie/vivere_green/2018/10/31/in-danimarca-un-piatto-su-10-e-bio-a-roma-il-7-focus-paese_a723f072-448e-4246-874f-ba7f7eb214b8.html

Cresce il biologico nei piatti dei danesi con una quota di vendita di cibo che ha raggiunto il 10% su tutto il venduto alimentare. L'obiettivo dei prossimi anni è però quello- si legge in una nota- di arrivare presto al 60% sulla base dell' "Organic Action Plan" promosso dal governo.

Cresce anche la sensibilità per il Km 0 e l'antispreco: dal 2006 i danesi hanno ridotto del 25% gli sprechi di cibo. Le nuove strategie messe in campo e l'insieme della realtà agroalimentare dane...

Altro...